湘南・平塚でさつま揚げ、蒲鉾などの
「練りもの」を丁寧に作っています。

ご注文はお電話・FAXにて承っております

電話番号 0463-21-0122 受付:9:00〜18:30(日曜・第三水曜定休)
FAX番号 0463-21-0123 FAX注文用紙ダウンロード

トップページ > 中秋蒲鉾店のこだわり

中秋蒲鉾店のこだわり

中秋蒲鉾店が“目指すもの”

大正12年の創業以来、地域の皆様に愛される練り物作りを心掛けております。これからも小さなお子様から、ご年配のかたまで皆様に安心して召し上がって頂けるよう、保存料をつかわず、素材の味をいかした練り物を職人の手作りでご提供いたします。

中秋蒲鉾店

創業者の中村秋蔵は『多くの人においしいと歓んでもらう』ことが大好きな人間であったと聞いております。その想いは今も引き継がれており、特に素材については厳選したものを使用しております。素材の多く(さつま揚げの原料となる魚から野菜、肉など)は築地市場より厳選したものだけを仕入れ、一人でも多くの方々に歓んで頂けるよう、こだわりながら製造しております。
また、素材本来の味をより活かすため、作り置きはせず、当日製造したものをその日に販売しております。新鮮な状態でお客様へお渡しできるため、さつま揚げ各種、保存料は一切使用しておりません。(当日製造のため、ご来店の時、ご希望の商品が店頭に揃わない場合もございます。)

「素材」へのこだわり 「素材」へのこだわり

職人の技

機械製造には決してまねの出来ない『手造りならではのおいしさ』にこだわり、手間を惜しまず、日々職人の手により製造しております。また、さつま揚げ22種類という種類の多さを活かせるのも手造りならではです。

職人の技

お客様への「思い」

仕入れる事ができた分だけで生産する、ともするとご希望のお客様にお渡しできない場合もあります。しかし、良いものだけを仕入れ、味を守りながら、数に限りがあるからこそ、お客様に代々喜んで頂いているのも確かです。

  • 贈り物におすすめ
  • おでん種の定番
  • Twitter:中秋蒲鉾店の今をお届け!是非フォローして下さい!

ご注文方法

ご注文・お問い合わせ電話番号(0463-21-0122)
ご注文FAX番号(0463-21-0123)

FAX注文用紙のダウンロード(PDF)

店舗情報

中秋蒲鉾店は、JR東海道線「平塚駅」北口から徒歩3分です。お気軽にお立ち寄りください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。